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北京:严防不明来源进口冷链食品流入北京市场-亚博网站信誉有保障的

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北京,10 月 29 日。为贯彻落实外防进口、内防反弹和抗疫对策,进一步加强进口冷链食品监管,北京市市场监督管理局副局长陈彦凯在今日举行的新闻发布会上,以北京冷链食品跟踪平台上线运行为契机,进一步加强食品安全监管和防疫安全检查,严防不明来源的进口冻肉、水产品进入北京市场。

他介绍,经过初步需求调研和紧张开发建设,该局率先在北京建设了冷链食品追踪平台,利用区块链、大数据、电子编码等信息技术,对进口冻肉和水产进行追踪。产品。溯源平台将关闭。

联盟于11月1日在全市启动,推动进口冷链食品生产经营机构严格落实食品追溯主体责任,全面落实进口冻肉、水产品追溯管理,实现进口冻肉源头溯源。及水产品追踪、下落调查。

他表示,目前北京冷链食品溯源平台已进行预试运行,公司注册用户数为�。��增长,可追溯产品品种逐步完善。截至10月28日17:00,追溯平台已记录进口冷藏冷冻肉和水产品1599个品种2412批次,涉及44个国家和国内26个省份。

北京已记录进口冷冻肉和水产品超过775万公斤。陈彦凯借北京正式启动的机会。ld连锁食品溯源平台,重点针对进口冷链食品贸易商、农批市场、大型连锁超市、餐饮等,进一步加强食品安全监管和防疫安全检查,严查主体资质、储存条件、溯源管理、质量安全等方面,相关机构严格遵守北京冷链食品追溯平台的管理要求,发现不符合食品安全管理规定、食品安全标准或食品追溯要求的。

他指出,结合北京冷链食品跟踪平台运行情况,北京不断完善和优化平台功能,加强培训指导和服务,为北京进口冷链食品生产企业提供更加便捷的跟踪管理。和运营商。

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完成编辑:陈海峰。


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